一年一度的七夕節就要到了 ， 小伙子們要送自己的姑娘什么禮物呢？巧克力？還是玫瑰花？姑娘們說不定也在挖空心思想著送禮物 。今年不妨巧動心思 ， 跟著飲食編輯一起來學做蜜棗豌豆糕吧 ， 在享受甜蜜的同時有助于感情升溫喲！

七夕來了！自制蜜棗豌豆糕享健康甜蜜！
主題：蜜棗豌豆糕
食材：豌豆250克 ， 熟面粉、白糖、蜜棗各適量 。
做法：
【七夕來了！自制蜜棗豌豆糕享健康甜蜜！】 1.豌豆洗凈 ， 鍋中倒入清水 ， 放入豌豆煮開后 ， 轉小火煮爛；
2.將豌豆去皮 ， 用勺子將一顆顆豌豆搗碎成泥；
3.豌豆泥中加入熟面粉、白糖、蜜棗充分混合 ， 入模具成形；
4.放入籠屜中以大火蒸45分鐘左右；
5.蒸好的豌豆糕脫模 ， 吃的時候切塊即可 。
食神營養提示：
豌豆味甘、性平；歸脾、胃經 。豌豆含蛋白質、葉酸、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、錳等成分 。豌豆具有補中益氣、解毒利尿的功效 ， 適用于小便不暢、下腹脹滿、消渴等癥 ?，F代研究證明 ， 豌豆中含有大量粗纖維 ， 可以促進腸胃蠕動 ， 及時排毒 。其含有的維生素A原 ， 可在體內轉化為維生素A ， 具有潤澤肌膚、美容養顏的功效 。
蜜棗屬于干果類 ， 由大青棗制成 。蜜棗含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素C ， 有補血、健胃、益肺、調胃之功效 ， 對老人、兒童、產婦滋補皆有益處 。蜜棗中所含的蘆丁 ， 是一種使血管軟化 ， 從而使血壓降低的物質 ， 能防治高血壓 。

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