夏季兒童飲食4要4不要
夏季兒童飲食“4要”
食物要清淡、營養全面 。食物盡量清淡，少油膩，沒油炸，保證優質蛋白攝入，比如母乳、奶制品（酸奶、奶酪）、魚類、瘦肉、豆制品和蛋類 。食物應該多樣化，夏季蔬菜種類繁多，也比較新鮮，應該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜，搭配在飲食里面食用；夏季水果也比較多，應該在上午和下午加餐中適量的補充，但是注意盡量不吃反季節水果，在食物制作中注意谷豆搭配 。
豆類、薯類好營養 。尤其在夏天，可以給孩子適當吃一些綠豆搭配的主食，比如說綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣 。還可以做一些薯糧搭配的食物，比如說馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃 。面條對于孩子來說也是夏天可以多選擇的食物，比如鹵面條、芝麻醬拌面、炸醬面、雞蛋西紅柿湯面；帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜團子，既可以讓寶寶吃一些蔬菜，其中又可以加入瘦肉、魚、蝦和雞蛋等食物，這樣也可做到營養均衡 。
寶寶飲食要多變 。在給孩子做飯的時候，要強調變！變！變！今天中午吃餃子，晚上就可以給孩子煮面條吃，明天上午蒸雞蛋羹，后天再蒸雞蛋羹的時候就可以變花樣，比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁，即改變雞蛋羹的味道，又改變了顏色，對寶寶有極大的吸引力，誘導孩子愿意吃飯 。
一定要重視補水 。水對孩子生長發育特別重要，水在孩子身體內占的比例大約在60%-70%以上，由于夏天氣候炎熱，孩子體內大量丟失水份會給身體發育、腦發育帶來不利影響，因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水，喝溫白開水 。不主張給孩子喝飲料，對待孩子不要等渴了再喝，因為孩子感覺系統發育不完善，語言表達能力也沒有發育完成，家長要定時、定量的給孩子喝夠水，哪怕每天有一定的尿量，而且尿的顏色要保持為淡黃色或者透明色 。
接下來，再來看看哪些是兒童在夏天飲食中一定不能有的吧 。
夏季兒童飲食“4不要”
碳酸飲料 。碳酸飲料可謂是夏季最受歡迎飲料之一，尤其是冰鎮碳酸飲料清涼爽口、解渴去燥，孩子們也非常喜歡碳酸飲料，但碳酸飲料含有過多的二氧化碳、糖分，影響孩子的消化功能，容易導致腸胃疾病，其中的糖類有損孩子的牙齒健康 。因此，家長們盡量讓孩子少喝，或者不喝碳酸飲料 。
燒烤食物 。在夏季，無論是去燒烤攤吃幾串，還是自己燒烤，都是有色香味俱全的美味，燒烤的衛生、健康問題很多人都知道，但仍然抵擋不住其美味 。但是，父母們一定要抵擋這誘惑，避免讓孩子吃到，燒烤作料、灰塵很多，還有致癌物質，對孩子的生長發育極其不利 。

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