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孕期各階段飲食注意事項!

環球時報報道稱,英國廣播公司報道的一個研究表明,若孕婦在懷孕前和懷孕期間保持健康的飲食,可以降低胎兒患心臟病的風險 。那么孕期飲食應該注意哪些方面呢?

孕期各階段飲食注意事項!


懷孕早期飲食要注意什么呢?
懷孕最初1個月-2個月胎兒還在分裂、著床、初步發育等階段,此時期并不需要刻意針對胎兒增加太多營養攝取或飲食的量,只要母親維持正常的飲食對胎兒來說就足夠了 。
大約懷孕6周左右,許多媽媽有孕吐的困擾,因此,可暫時改變飲食的方式,例如少量多餐、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果 。此外,多攝取肝臟類、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維他命B6的食物,對于減輕孕吐也有幫助 。
唯獨較特別的是,懷孕早期剛好是胎兒神經管發育的時期,如果神經管發育不良,嚴重者會導致脊柱裂或無腦兒等先天畸形 。目前已知葉酸的攝取可預防胎兒神經管缺損的發生,因此,建議可從孕前1個月至懷孕開始的3個月內每天多吃含有葉酸的食物 。富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類(菠菜、龍須菜、蘆筍等)、蘿卜、豆類、酵母、香蕉、草莓、橘子以及動物肝臟及瘦肉、魚、蛋等 。
孕中期飲食要注意哪些呢?
1、增加主糧攝入 。孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能,均需由攝入主糧予以滿足 。有些孕婦錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品 。實際上,過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔 。因此,孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節省蛋白質,保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用 。
2、多食動物內臟 。孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加,為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內臟 。
3、增加動物性食品 。動物性食品所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎 。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿 。但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質量的1/3以上 。
4、少食多餐 。孕中期孕婦食欲大振,每餐攝食量有所增加 。但隨著妊娠進展,子宮進入腹腔可能擠壓胃,孕婦每餐后易出現胃部脹滿感 。對此孕婦適當減少每餐攝入量,做到以舒適為度,同時增加餐飲,每日4~5餐 。
孕晚期飲食的注意事項
孕后期是胎兒生長最快階段 。這時,除滿足胎兒生長發育所需要的營養素外,孕婦和胎兒的體內還需要儲存一些營養素,因此對營養素的需求量增加,為了保證胎兒生長發育的需要,要增加每日進餐的次數和進食量,以使膳食中各種營養素和能量能滿足孕婦和胎兒的營養需要;膳食組成應多樣化,食物感官性狀良好,色、香、味俱全,食品的選擇應根據孕婦營養需要并照顧飲食習慣,應易于消化吸收;要養成合理的膳食習慣 。

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