孕媽烹調紅肉有講究
我們現在知道紅肉對孕媽有好處，但是吃肉也是要吃新鮮才好，所以從儲藏到烹調肉類就馬虎不得了 。
首先生鮮肉要在4°C的溫度下保藏，并用保鮮膜包裹，如果購買量較大，需長期放置，最好是冷凍保藏，以確保肉的衛生質量 。
在進行烹調時所用的案板、刀具等一定要生熟分開，以免交叉污染 。
心、肝、腎等內臟器官是畜禽體內容易發生病變的部位，一定要煮熟、煮透才能食用 。
還有，一旦發現肉及肉制品出現變質要立即處理掉，不要怕浪費還煮來吃，也不要繼續存放，以免被誤食或污染其他食物 。

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