飲食忌“12貪” 均衡飲食最重要
1、不貪飽
吃太多、暴飲暴食會使胃腸消化系統一直處于運作中，胃黏膜上皮細胞壽命因而變短，誘發胃病，甚至胃癌發生 。并且飽食使身體的血液集中至腸胃消化系統，影響大腦血液供應不足，導致大腦早衰；飽食會刺激胰島素大量分泌，誘發糖尿病發生 。因此飲食宜七、八分飽，尤其是晚餐 。
2、不貪快
快食最容易讓人發胖，因為人的血糖值從開始吃飯15分鐘上升，30分鐘后達到高峰，并發出飽足感訊息；而快食的人在飽食中樞尚未下達停止進食的指令前，就已經過量進食了，當然會發胖 。并且飲食若貪快，自然容易咀嚼不爛，會增加胃的消化負擔，也容易發生食物噎塞的意外事故；因此吃飯時，應該細嚼慢咽 。
3、不貪酒
大量的臨床試驗證實，酒精中的乙醇對肝臟的傷害是最直接，也是最大的 。它能使肝細胞發生變性和壞死，一次大量飲酒，會殺傷大量的肝細胞，引起轉氨酶急劇升高；如果長期飲酒，還容易導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化 。據上海環境經濟研究所災害預防研究室的一項科研報告披露：近7年間，因大量長期飲烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28、5倍，死亡人數上升30、6倍 。同時，習慣過量飲酒的男士們如果十分喜愛，可以選擇更健康的紅酒品味，或者在下午兩點后再飲酒，這樣對身體也會比較好 。
4、不貪晚
三餐進食時間不貪晚，尤其是晚飯吃得太晚或吃宵夜，會增加胃的負擔，胃黏膜得不到及時的修復，長期下去會增加罹患胃癌的風險 。所以三餐要定時，尤其是晚餐更是宜早不宜遲，有利于食物消化，讓各內臟器官組織得到正常的運作與休息 。
5、不貪葷
葷食吃多了，除了引起營養不平衡之外，更是會增高血脂濃度及新陳代謝失調，導致高血脂癥、動脈硬化、心血管疾病 。建議吃肉時少吃紅肉類，多吃白肉類；丸子、餃子類等半成品，脂肪含量也很高，不宜多吃 。
6、不貪精
吃得過于精細，減弱腸胃蠕動、加速腸子老化，容易引發便秘；且精食會使身體的維生素、纖維素、礦物質、微量元素不足而致病；研究為最佳的粗細食物分配：六分粗糧、三分細糧 。
7、不貪咸
吃太咸容易引起高血壓、中風、心臟病及腎臟衰竭，除了飲食少鹽，也不要在食物上再添加鹽或醬油、烏醋、胡椒鹽、蕃茄醬等調味料 。建議烹調時用檸檬、白醋、蔥姜蒜等調味，取代腌熏鹵等高鹽高鈉烹調法 。購買包裝食品時，注意包裝上標示的鈉含量，健康成人每日的鈉攝取量不超過2400毫克 。

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