牛奶是我們常喝的飲料之一 ， 牛奶的營養價值很高 ， 據分析每100克牛奶中 ， 含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克 。這些營養在我們的生命中都占有重要位置 。

月經期喝牛奶好嗎？月經期可以喝牛奶嗎
牛奶中的脂肪營養價值非常高 ， 其中的脂肪球顆粒很小 ， 所以喝起來口感細膩 ， 極易消化 。此外 ， 乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂 ， 是營養價值很高的脂肪 。
牛奶含有人體成長發育的一切必需氨基酸和其他氨基酸 。組成人體蛋白質的氨基酸有20種 ， 其中有8種是人體本身不能合成的 ， 它們稱為必需氨基酸 。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸 ， 這種蛋白質便叫作全蛋白 ， 牛奶中的蛋白質便屬于全蛋白 。牛奶中蛋白質的消化率可達100% ， 而豆類所含的蛋白質消化率僅為80% 。
【月經期喝牛奶好嗎？月經期可以喝牛奶嗎】 牛奶中的碳水化合物是乳糖 ， 它的營養功能是提供熱能和促進金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收 ， 對于嬰兒智力發育非常重要 。人體中鈣的吸收程度與乳糖數量成正比 ， 所以 ， 牛奶喝的越多 ， 身體對鈣的吸收就越多 。此外 ， 乳糖還能促進人體腸道內乳酸菌的生長 ， 抑制腸內異常發酵造成的中毒 ， 保證腸道健康 。乳糖優于其他碳水化合物 。
牛奶中的礦物質種類非常豐富 ， 除了我們所熟知的鈣以外 ， 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多 。最難得的是 ， 牛奶是人體鈣的最佳來源 ， 而且鈣磷比例非常適當 ， 利于鈣的吸收 。
牛奶對于補充維生素的作用也很大 。其中含所有已知的維生素種類 ， 尤其是維生素A和維生素B2含量較高 ， 能彌補我們在膳食中的缺乏 。
因此女性經期可以喝牛奶 。

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