火鍋當然是冬季美食首選,一直以來它都深受姑娘們的歡迎 。不僅僅是因為食材的豐富、味道的鮮美,食用時的周遭氣氛也是極其重要的一個原因 。孕媽們肯定也會被這火鍋的美味所誘惑吧?
火鍋并不是孕期禁忌,只要方法對,孕期也是可以吃的 。
各位孕媽們吃火鍋的時候,一定要選擇有衛生許可、干凈正規的火鍋店,或者就干脆在家做 。千萬注意不能吃路邊的臟串串、小火鍋,避免吃到地溝油等不干凈的配料食材 。
如果孕媽們邀約的朋友較多,最好選擇一人一個的獨立小火鍋,衛生又健康 。
在吃火鍋的時候,孕媽們要注意,食材要保持新鮮、干凈,蔬菜要仔細清洗,食用肉類的時候要熟透了再吃 。
各位孕媽們在吃火鍋的時候,最好是準備兩雙筷子,將生、熟食材分開夾,這樣可以避免細菌交叉感染 。
【孕婦能不能吃火鍋?誰說懷孕就不能吃火鍋了!】

孕媽們在選擇火鍋鍋底的時候,最好選三鮮鍋底或鴛鴦鍋底 。食物中的油鹽辣過多,容易刺激胃腸、導致腹瀉 。長期食用高鹽高脂飲食,還會增加妊娠期高血壓的風險 。
料碗的選擇對于各位孕媽來說也是十分重要的,比如辣椒醬、菌菇醬、豆腐乳等重口味的調料,要少吃,調個味就行 。

吃火鍋的下菜順序是有講究的,孕媽們最好先吃豆、菌或根莖類的蔬菜 。這樣既可以增加飽腹感,又可以避免熱量攝入過多,而且不會吸油,保證維生素、膳食纖維的補充 。
肉類隨后食用,能防止蛋白的攝入過量、胃腸負擔過重 。綠葉蔬菜要最后吃,因為葉子最愛吸油,帶葉子的蔬菜最好放在清湯里煮 。

孕媽們吃火鍋的時候不要太著急,以免出現燙傷 。涮出來的食物,最好晾涼一點兒再吃,特別是豆腐、魚丸、魔芋等不易散熱的實心食物 。
另外,吃火鍋的時候肯定要喝些東西 。高糖的碳酸飲料,孕媽們要少喝 。露露、酸奶等低糖飲品或白開水對于孕媽來說都是不錯的選擇 。含酒精的飲料,孕媽們一定不能沾哦~
在吃火鍋的時候,如果孕媽感覺到胸悶、氣短,就必須要及時通風 。定時開窗,可增加室內空氣的氧含量 。
吃火鍋時,孕媽們要注意不要吃得太快、太飽,小口慢食,消化好,寶寶才會更加健康!
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