3、保護肝臟
有實驗證實 ， 對四氯化碳肝損傷的家兔 ， 每日喂給大棗煎劑共1周 ， 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加 ， 表明大棗有保肝作用 。
4、抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病 ， 能抑制抗體的產生 ， 對小鼠反應性抗體也有抑制作用 ， 提示大棗具有抗變態反應作用 。
5、鎮靜安神
大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用 ， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用 ， 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用 ， 故大棗具有安神、鎮靜之功 。
結語：以上就是360常識網今天給大家介紹的秘方——甘麥大棗湯 。當然了 ， 這也是一款養生湯 。這款湯的做法還是比較簡單的 ， 而且它的營養很豐富 ， 無論是小麥 ， 還是紅棗 ， 亦或是甘草 ， 都是對人體很有好處的 。所以 ， 有興趣的朋友可以試著做一做 。

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