英國《衛報》曾報道一篇關于“維生素A不利于胎兒發育”的文章,使許多準媽媽討論維生素A對胎兒是否有影響 。
斷章取義的報道
英國新生命慈善機構發現,維生素A不利于胎兒細胞的發育,會造成胎兒脊柱裂、腦積水和尿道畸形等疾病 。該慈善機構認為,孕婦不應服用復合維生素,除非她們確定里面不含維生素A,因為它會對胎兒造成傷害 。
英國三分之一的復合維生素供應商沒有在其產品包裝上標注維生素A可能對胎兒有害的警示,孕婦和育齡女性有可能會被不充分的標注誤導 。新生命慈善機構負責人希拉·布朗說:“我們建議育齡女性仔細閱讀復合維生素包裝上的說明,以避免攝入維生素A 。有些產品沒有標注警告語是不對的 。”因此專家認為,如果攝入了維生素A的話,通常在婦女懷孕初期就會對胎兒造成傷害 。
在這里給眾多孕媽媽澄清一下,這篇文章有斷章取義之嫌 。準媽媽們看到過這樣的報道,千萬別慌張,胎兒的發育需要補充維生素與礦物質是眾所周知的 。但是什么都需要一個量,過量了就壞事了 。
維生素A的作用
維生素A:受孕時嚴重缺乏維生素A的動物,所產下的后代頭部特別大,但是腦室里充滿了水分(水腦癥) 。輕微缺乏時,核糖核酸的數目較少 。補充維生素A能加速核糖核酸的合成 。

嬰幼兒時期缺乏維生素A,將造成無法彌補的智能損害;在襁褓時期同時缺乏蛋白質與維生素A的兒童,智障的情形更嚴重,不僅致力特別低,而且頭部特別小 。
維生素A缺乏癥的預防
注意平日多吃一些富含維生素A的食物,和含有豐富的胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果,因為胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A,同樣可起到預防維生素A缺乏的作用;也可選用適當的維生素A強化食品 。
維生素A的來源
膳食物中的維生素A來源于兩部分:一部分是直接來源于動物性食物提供的視黃醇,例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等;另一部分則來源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿卜、油菜、辣椒、西紅柿和橘等 。
【網傳維生素A不利于胎兒發育?不要再斷章取義了!】

幾種常見食物的維生素A或胡蘿卜素含量(mg/100g)
豬肝4972;胡蘿卜4010;雞肝10414;菠菜2920;奶油1042;油菜620;雞蛋310;西蘭花7210;瘦豬肉44;橘子1660 。
維生素A過量的癥狀
一次服用維生素A過量(超過10萬單位)時,會導致急性中毒,引起頭痛、嗜睡、食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、脫皮等癥狀;寶寶則會出現發熱、多汗、驚厥、嘔吐等顱內壓增高及腦積水、假性腦瘤等表現 。若長期過量服用,會引起慢性中毒,出現步態不穩、尺骨或脛骨處加壓時疼痛等癥狀;孕婦過多服用維生素A,還可導致胎兒畸形 。
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