2.中國人吃味精過多 。
增加了人體對鈉的攝入量，而鈉元素對人體有害 。因此，吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精 。
3.中國人的吃飯方式多為集體進餐 。
又喜歡相互夾菜，這增加了疾病的傳染概率 。
4.中國人喜歡吃動物內臟 。
動物內臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發與加重動脈粥樣硬化的重要因素 。
5.中國人烹調多采用煎、炒、烹、炸等方法 。
喜歡吃炒菜和油炸食品，這增加了患癌癥的機會 。
6.中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉，吃白肉的比例較小 。
近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加，這是好現象 。>>>健康飲食 專家解答不靠譜的營養誤區
7.中國有很多地區的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品 。
這不僅增加了鹽的攝入量，且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽，還增加了患癌癥的機會 。
8.中國人喜歡吃各種鹵肉 。
但制做鹵肉時加入的肉桂、八角、、丁香、椒等香料不但性溫燥，容易讓人上火，而且由于其中含有一定量的黃樟素，有一定的誘變性和毒性，容易致癌 。所以，患有各種炎性疾病和慢性肝病者應少食鹵肉 。>>>健康飲食小常識 警惕日常晚餐3個誤區
9.中國人喜歡大擺宴席請客 。
人們習慣于在宴席上飲大量白酒，或暴飲暴食，或煙酒同時來，有些地區還有布菜的不良習俗 。這些習慣不但造成浪費，而且對身體健康極為不利，容易誘發多種疾病 。
結語：對于美味可口的飲食，我們是可以吃的，但是也不要過多的飲用，這只會給自己的身體帶來負擔，而且小編所說的吃肉方式大家一定要注意，這都是些家庭中做菜常犯的一些錯誤，大家要多多留意 。

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