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微波爐的危害 微波爐使用5大誤區(qū)易致癌( 二 )


人們常把食品放入微波爐解凍或加熱,有時忘記取出,一放就是幾小時 。如果忘記取出在3小時以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒 。而且加熱時間過長的食物由于水分流失較快容易變干,除了口感不佳外營養(yǎng)價值也會大打折扣 。
冷凍或加熱時的誤區(qū)
將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟,雖然可以縮短烹調(diào)時間,但是在食品半熟的時候細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,時間過短不可能將細菌全殺死 。遇到這種情況時,可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食,這樣就可以放心食用了 。另外,在解凍的時候也是同樣道理 。不應(yīng)冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類,因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,但再次冷凍卻不能將活菌殺死 。如果你已用微波爐將肉類解凍,可以加熱至全熟后再放入冰箱 。
所加熱的食物禁忌
用微波爐最好不要油炸食品,因為高溫會使油光飛濺,導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生,如果萬一爐內(nèi)起火,千萬不要打開微波爐的門,應(yīng)先切斷電源,等火熄滅后再打開門 。另外,烹煮帶殼的食物時,應(yīng)先將殼刺破,以免引起爆炸 。
擺放位置的誤區(qū)
由于微波爐具有輻射,因此不要把它放在臥室,應(yīng)盡量放在通風(fēng)的地方 。并且還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視聽效果 。開啟微爐后,最好與它保持1米的距離,不要用眼睛直視 。否則會引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀 。
【微波爐的危害 微波爐使用5大誤區(qū)易致癌】結(jié)語:通過對上文的閱讀我們不難發(fā)現(xiàn),微波爐雖然是我們生活中非常便捷的一個家用電器,但是它使用時候的危害也是不小的 。所以我們必須要學(xué)會如何正確使用微波爐,保護好您和您家人的健康才行 。

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