很多孕媽媽在懷孕的時(shí)候 ， 會(huì)出現(xiàn)便秘的情況 ， 很是苦惱 ， 其實(shí)你可以這么做 ， 今天為為孕媽媽們推薦這道食譜 ， 解決便秘問題！
老燒蛋
孕期食譜

材料：
蛋3個(gè)、韭黃100克、蔥1根、肉絲50克、黑木耳30克、菠菜50克、開陽(yáng)（蝦米）5克、半把冬粉
糖2克、太白粉5克、醬油20毫升、香油5毫升、色拉油40毫升、白胡椒粉0.5克、雞粉3克
做法：
1、將韭黃和菠菜洗凈后切段 ， 木耳、蔥及菠菜洗凈后切絲 ， 放置在一旁待用 。
2、把肉絲加入少許醬油和太白粉拌勻備用 。
3、將3個(gè)蛋打入容器后均勻打散 。
4、色拉油倒入熱鍋 ， 再加入蛋汁 ， 將蛋炒香后先盛盤 ， 再把韭黃放入鍋內(nèi)拌炒至半熟后盛出備用 。
5、熱鍋 ， 加入色拉油、蔥段及開陽(yáng) ， 爆香后放入肉絲炒開 ， 再依序加入冬粉、木耳和蛋 ， 最后加入醬油、糖、胡椒粉、雞粉和100毫升清水或高湯 ， 用小火加蓋燜煮至湯汁收干 。
6、放入韭黃、菠菜拌炒 ， 改用大火快炒后加入香油即可起鍋 。
Point：
1、一開始就先將韭黃炒至半熟 ， 可以擁有較脆的口感 ， 大約拌炒1分鐘即可 。
2、傳統(tǒng)的老燒蛋只會(huì)加入韭黃 ， 但為使準(zhǔn)媽媽維持消化道通暢 ， 并增添食材的色彩 ， 建議加入菠菜或其他喜歡的蔬菜 。
3、加醬油時(shí) ， 可沿著鍋緣倒入 ， 才能與食材均勻混合 。
【孕期中的好腸道，就是這么吃出來(lái)的！】 4、小火加蓋燜煮的目的是為了讓蛋和調(diào)味料有足夠的時(shí)間入味 ， 最后用大火快炒韭黃和菠菜時(shí) ， 可加入少許香油 ， 讓整道料理增添香氣 。

猜你喜歡

• 孕婦“移駕”戶外好處多，賴孕媽們動(dòng)起來(lái)！
• 懷孕之后整個(gè)孕期一共要做多少次產(chǎn)前檢查！
• 孕期如何診斷糖尿病合并妊娠？
• 懷孕初期要做哪些檢查，孕期3個(gè)月檢查項(xiàng)目安排！
• 你家寶寶屬于“易養(yǎng)型還是難養(yǎng)型”？孕期就決定了！
• 裝修不好的危害
• 孕媽吃什么水果對(duì)胎兒好？
• 清朝皇妃照片為什么都不好看
• 孕期病了就死扛？其實(shí)，藥可以吃的！
• 哪些食物補(bǔ)鈣效果最好？推薦4款孕期補(bǔ)鈣食譜！