工作節(jié)奏快,3餐不定時(shí),導(dǎo)致不少上班族成了零食大王 。如何科學(xué)地選擇辦公室零食,是關(guān)系到能否保持健康的大事 。因?yàn)榱闶程峁┑哪芰亢蜖I養(yǎng)遠(yuǎn)不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明顯高于正餐 。所以,選擇零食也要講科學(xué),應(yīng)挑選有益健康的食品 。
上班族吃哪些零食不發(fā)胖?
面包和蛋糕
面包和蛋糕是用面粉、糖和少量的油制作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源 。
如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應(yīng)該選擇這類食品,因?yàn)樗鼈兡転榇竽X細(xì)胞提供能量,使人聰明,提高工作效率 。
【上班族吃哪些零食不發(fā)胖】水果
水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,但含蛋白質(zhì)、脂肪很少 。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進(jìn)食欲,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益 。
如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時(shí)不妨吃個(gè)水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體免疫力 。
牛奶或酸奶
酸奶不但營養(yǎng)豐富,還易于消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者 。
每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質(zhì)和鈣 。
杏仁、開心果等
不少女白領(lǐng)喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì),但脂肪含量較高,不宜過多食用 。
注意營養(yǎng) 科學(xué)搭配
漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質(zhì)很少,營養(yǎng)價(jià)值不高,肚子餓時(shí)可用以充饑,但不宜多吃,不然會長胖,還容易得心腦血管病,危害健康 。
上班族在選擇零食時(shí)要注意營養(yǎng)和科學(xué)搭配 。特別需要強(qiáng)調(diào)的是:上班族一定要吃好3頓正餐,攝取平衡膳食,零食只是輔助食品,不能當(dāng)飯吃 。
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