懷孕2周起至第1月末 , 在飲食上要保證熱能的充足供給 。今天推薦給大家的是懷孕2周飲食及食譜 , 希望對(duì)媽媽們有所幫助 。

早餐:如果喝粥 , 可選擇粗糧粥、蔬菜粥、雞肉粥等 , 讓早餐豐富起來(lái) 。如果常吃面包 , 建議您選擇全麥面包 。夾餡的面包的熱量、油脂量都偏高 , 不要常吃 。如果有時(shí)間 , 準(zhǔn)備一些蔬果如生菜、小黃瓜、圣女果等一起吃 , 營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡 。
加餐:果汁、強(qiáng)化餅干或麥麩餅干、消化餅等 。
正餐:可選擇鹽水雞肝、木須肉、紅燒魚(yú)、各色蔬菜等 。
推薦懷孕2周飲食補(bǔ)葉酸食譜:
1、菠菜雞煲
營(yíng)養(yǎng)分析:菠菜含有豐富的葉酸 , 葉酸的最大功能是保護(hù)胎寶寶免受脊柱裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害 。同時(shí) , 菠菜富含的B族維生素還可預(yù)防準(zhǔn)媽媽盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥 。
食譜原料:雞半只 , 菠菜100克 , 冬菇 4朵 , 蔥 , 姜、冬筍 , 蠔油、醬油、糖、鹽、淀粉、植物油各適量 。
制作方法:
1.雞洗凈 , 剁成小塊;菠菜洗凈 , 用沸水焯一下 , 切段;冬菇洗凈 , 切成塊;冬筍切成片 。
2.鍋中放油燒熱后 , 用蔥、姜爆香 , 加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻 。
3.放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍 , 不停翻炒 , 炒至雞熟爛 。
【懷孕2周飲食及食譜推薦,營(yíng)養(yǎng)超全面哦!】 4.菠菜放在沙鍋中鋪底 , 將炒熟的雞塊倒入即可 。
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