想當初人家說“一孕傻三年”,我也是不相信的 。
直到坐月子時,每天傻到到處丟東西,才發現自己可能是真孕傻了!
不過,孕傻跟普通傻的區別,是它是有得醫的!它是孕期壓力和孕期激素變化造成 。
等娃大一點后,可能會不藥而愈 。當然,平時也要注意補充營養幫助大腦恢復,多吃深顏色蔬果、核桃、大豆、深海魚等補腦食物哦~
紫甘藍燜飯

研究表明,每天吃2種甘藍類蔬菜(圓白菜、紫甘藍),大腦認知功能的下降速度可減慢40% 。
食材:
大米50克、糙米50克、紫甘藍1/4個、鹽1茶匙 。

做法:
步驟1:將紫甘藍掰成菜葉,放入清水中浸泡15分鐘 。
步驟2:然后將紫甘藍撈出,瀝干水分,切碎 。
步驟3:然后調入鹽,拌勻 。
步驟4:將大米和糙米混合,淘洗2-3次,放入電飯鍋中,加入適量的水,煮米飯 。
步驟5:等到米飯開始收水時,快速將步驟2中的紫甘藍倒入米飯中 。
步驟6:將紫甘藍拌勻在米飯中 。
步驟7:等到電飯鍋跳掉,蓋鍋蓋再燜一會兒即可盛出 。
干煎小黃魚

深海魚種富含的DHA / EPA 是人體必需脂肪酸,在大腦皮層和視網膜中的重要構成部分,被稱為腦黃金 。
【“一孕傻三年”真的太可怕了,趕緊吃吃這些提高記憶力!】 食材:
小黃魚3條、鹽1茶匙、油適量 。

做法:
步驟1:將魚處理掉內臟之后,清洗干凈,瀝干水分 。
步驟2:在魚身上撒上鹽,將魚身兩邊涂抹均勻,腌制約半個鐘頭 。
步驟3:腌制好后,用廚房紙巾將魚身上的水分擦拭掉 。
步驟4:平底鍋中倒入適量油,均勻攤開到整個鍋面 。
步驟5:看到油紋開始出現時,將魚輕輕放入鍋內,先不移動,用小火慢煎 。
步驟6:當貼著鍋底的魚面開始變白熟時,用鍋鏟輕輕翻面繼續煎熟 。等到魚兩面都煎熟時,即可盛出 。
黃豆豬蹄湯

黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內釋放乙酸膽堿,是腦神經細胞間傳遞信息的橋梁,對增強記憶力大有裨益 。
食材:
豬蹄3只、黃豆100克、姜1大塊、鹽1茶匙、清水2500毫升、枸杞少許 。
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