1、雞酒
材料：雞肉、姜跟米酒或藥材酒、枸杞、紅棗、紅糖 。
做法：雞肉都處理干凈切成塊狀后放入碗里備用，往油鍋中放入姜片跟雞肉慢慢的翻炒，翻炒到差不多了放入適量的紅糖然后再加入少許的酒，中火煮開之后再轉(zhuǎn)成小火慢慢地悶，悶大約1個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋了，記得不要放鹽巴 。
【回民產(chǎn)婦的月子餐食譜 清真月子餐30天食譜】

2、冬瓜腐竹鯽魚湯
材料：鯽魚、冬瓜、腐竹、花生油、姜片、小蔥、鹽巴適量 。
做法：新鮮的鯽魚處理干凈后，先將其表面抹上鹽巴，腌制30分鐘左右 。在腌制鯽魚的過(guò)程中將冬瓜去皮后切成塊狀，可大可小，然后熱鍋下油放鯽魚煎熟，煎熟了之后再倒入溫水沒(méi)過(guò)鯽魚，放入冬瓜一起慢火煮開，直到魚湯變成了奶白色 。最后再放入腐竹煮3-5分鐘左右，腐竹記得要先泡開，等出鍋時(shí)撒入鹽巴即可 。

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