用青梅釀造的酒稱為青梅酒!

用青梅釀造的酒稱為青梅酒 。青梅(plum),又稱果梅、酸梅,屬于薔薇科果樹之一 。青梅原產(chǎn)于中國(guó),是我國(guó)亞熱帶特產(chǎn)水果,在我國(guó)廣東、福建和浙江等地都有大量種植,后傳入日本及東南亞地區(qū),現(xiàn)在世界上主要的產(chǎn)梅地是中國(guó)和日本 。
青梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,口味以清酸稱絕 。果肉含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和鉀、鈣、鐵等多種礦質(zhì)元素,屬?gòu)?qiáng)堿性生理果品 。素有“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”詔安的大布村和紅星鄉(xiāng)青梅具備顆大肉厚核小,且沒(méi)有農(nóng)藥殘留的優(yōu)勢(shì),是無(wú)污染的綠色食品 。以詔安青梅生產(chǎn)出來(lái)的青梅酒具有味香純正,聞名海內(nèi)外 。
青梅酒歷史悠久、文化內(nèi)涵深遠(yuǎn) 。據(jù)《三國(guó)志》記載:建安5年,劉備“學(xué)圃于許田,以為韜晦之計(jì)”,曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒論英雄”的典故由此見于史書 。
【青梅或青梅酒有朋友的含義嗎?】青梅酒的功效與主治:清熱解暑,生津和胃,止痢止瀉,止痛止嘔 。用于夏季痧氣,腹痛吐瀉 。
猜你喜歡
- 青梅和竹馬各是什么意思
- 青梅干怎么做
- 青梅醋飲料喝了有什么好處
- 變“懶”或是精神分裂癥
- 孕期體重增長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)!孕婦體重過(guò)輕或者過(guò)重對(duì)胎兒有何影響?
- 青稞酒是什么類型的酒
- 青稞酒的特點(diǎn)是什么
- 商標(biāo)侵權(quán)行為如何處理或處罰
- 青稞酒的歷史來(lái)源是什么
- 卵巢扭轉(zhuǎn),必須一切了之?
