食療方：
1.活泥鰍2000克，放清水中養1天，使其排凈腸內廢物 。次日放干燥箱內烘干或焙干，研末裝瓶 。每日1次，每次10克，溫開水送服，15日為一療程 。有溫中益氣，解毒功效 。
2.茵陳、車前草各100克(或車前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次 。有利濕清熱功效 。
3.茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量 。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米后，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可 。每日服2~3次，7~10日為一療程 。有清利濕熱、退黃疸功效 。適用于急性傳染性黃疸型肝炎 。
4.枸杞子30克，母雞1只，清湯1250克，料酒10克 。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內臟，洗凈;將枸杞洗凈裝入雞腹內，然后放入缽內(雞腹部向上)，擺上蔥、姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時取出，揀去姜、蔥，調好咸淡即成 。每日2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養陰明目功效 。適用于慢性肝炎、早期肝硬變、貧血等患者 。
【毒蛇咬傷后的食療方】5.鮮芹菜100~150克，洗凈，搗爛取汁，加蜂蜜燉服，每日1次 。有清熱解毒、養肝功效 。

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