無花果為水果中之佳品 ， 富含有機(jī)酸和多種酶 ， 具有清熱潤(rùn)腸、助消化、保肝解毒功效 。近年來發(fā)現(xiàn) ， 無花果對(duì)二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力 。
胡蘿卜
胡蘿卜是有效的解毒食物 ， 不僅含有豐富的胡蘿卜素 ， 食后能增加人體維生素A ， 而且含有大量的果膠 ， 這種物質(zhì)與汞結(jié)合 ， 能有效降低血液中汞離子的濃度 ， 加速體內(nèi)汞離子的排除 ， 故有驅(qū)汞作用 。
此外 ， 在我們經(jīng)常食用的蔬菜中也不乏解毒功臣 。如西紅柿甘酸微寒 ， 可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒 ， 清熱解毒、利尿消腫、化痰止 渴作用明顯;絲瓜甘平性寒 ， 有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱 ， 具有降血壓之功效;胡蘿卜可與重金屬汞結(jié)合將 其排出體外;大蒜可使體內(nèi)鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用 。
【這么常見的食物竟然有強(qiáng)大的解毒功效】360常識(shí)網(wǎng)溫馨提示在較嚴(yán)重的中毒情況下可能是離不開藥物解毒法 ， 所以看病情而定 。

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