【第一時(shí)間對(duì)食物中毒進(jìn)行急救方法】炎炎夏日就要到了，食物在高溫天氣中容易變質(zhì)，有可能會(huì)誘發(fā)食物中毒，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致死亡 。因此，大家都應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，預(yù)防食物中毒 。那么，遇到食物中毒的情況該如何進(jìn)行急救呢，下面就進(jìn)行介紹一些常見的方法 。
一般食物中毒都是急性的，比如嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡，所以一旦出現(xiàn)食物中毒癥狀，在醫(yī)務(wù)人員到達(dá)之前，對(duì)患者按以下方法進(jìn)行適當(dāng)?shù)默F(xiàn)場(chǎng)處理是非常重要：
1.催吐：這是一個(gè)非常簡單但很有效的方法 。方法是用干凈的手指放到喉嚨深處輕輕劃動(dòng)，也可用筷子、湯匙等 。同時(shí)可以喝些鹽水，有補(bǔ)充水分和洗胃的作用 。特別是在野外誤吃了有毒的蘑菇，要第一時(shí)間催吐 。要注意的是，催吐要在吃完食物兩個(gè)小時(shí)內(nèi)效果才明顯 。中毒者若昏迷不能催吐，以免嘔吐物堵塞氣道 。（ 中毒昏迷者不能催吐 ）
2.導(dǎo)瀉：進(jìn)食兩個(gè)小時(shí)后，食物已到了小腸大腸里，這時(shí)催吐是沒什么效果的，要考慮導(dǎo)瀉 。可以將中藥大黃用開水泡服，也可用元明粉，也就是無水硫酸鈉 。但注意導(dǎo)瀉用于體質(zhì)較好的年輕人 。小孩和老人要慎用，以免引起脫水或電解質(zhì)紊亂 。
食醋具有一定的殺菌抑菌能力 。對(duì)于腹瀉也有一定的防治功效，所以在家里吃了過期變質(zhì)的食物時(shí)，可先用食醋加開水沖服 。牛奶或蛋清中含有蛋白質(zhì)，可以緩解重金屬中毒 。但如果情況嚴(yán)重，要及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī) 。
希望以上的介紹對(duì)大家有一定的幫助，我們要學(xué)的不只是方法，更多的應(yīng)該是怎樣預(yù)防，預(yù)防才是根本 。

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