醉酒的危害
酒精是傷害大腦的罪魁
飲酒量會影響中風（卒中）的發生率 。一項對12532名男性的調查表明，大量飲酒（每天酒精攝入量大于60克者）缺血性中風發生率明顯增加 。機體對酒精吸收之快，對大腦危害之大，是不可思議的 。含酒精飲料一旦落肚，酒精成分即被胃黏膜吸收，血液中酒精濃度隨即達到相當高的程度，并被輸送到全身各個部位，首當其沖是大腦組織、腦干生命中樞及腦血管 。
大量飲酒會干擾人的思維能力、判斷力和識別能力，損傷肌肉運動的協調性 。急性中毒即平時說的醉酒狀態，有面色潮紅、兩眼昏花（分不清紅綠燈）、一過性黑蒙、語無倫次、步態不穩等表現 。飲酒過量還可導致血管爆裂而發生腦內出血 。
急性酒精中毒可導致急性缺血性中風，慢性重度飲酒也會增加缺血性中風的危險 。慢性酒精中毒是由于“飲酒-抑郁-再飲酒”的惡性循環造成的，最終會發展為“慢性腦病綜合征”，這些病人可有視力減退、眼球震顫、共濟失調、嚴重健忘、精神錯亂、定向障礙等，這是由于丘腦、腦干、海馬等部位缺血壞死所致 。
1、濃茶除口臭，解煙酒中毒：花茶（或紅茶）適量 。以沸水沖泡，待花變濃時飲用 。
2、螺蚌蔥豉湯治酒醉不省：田螺、河蚌、大蔥、豆豉湯各適量 。田螺搗碎，河蚌取肉，同蔥與豆豉共煮，飲汁1碗即解 。
3、老菱角湯解酒毒：老菱角及鮮菱草莖共150克 。水煎服 。
4、吃柿子防治酒醉：柿子1個 。柿子洗凈，削去皮，飲酒前吃 。
5、鮮藕汁治酒醉：藕洗凈，搗碎，絞汁飲服 。
6、柑皮治酒醉：柑皮，鹽 。柑皮焙干為末，入鹽1.5克，煎湯服之 。
7、大黑豆治飲酒中毒：大黑豆800克 。加水煮汁制成1600克，飲服后嘔吐即解 。
8、鮮蘿卜治飲酒中毒：鮮蘿卜榨成汁，大量飲服 。
9、綠豆治飲酒中毒：將生綠豆加水研磨，濾出汁液，灌服 。
10、青甘蔗治飲酒中毒：將青甘蔗榨汁，飲服 。
11、鍋蓋上蒸餾水治飲酒中毒：鍋蓋上蒸餾水，灌上半杯即解 。
解酒方
六豆解酒湯
材料：黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各10、白豆蔻3克（后下），甘草5克 。
制法：中藥材洗凈，放入砂鍋中，加水500毫升燒開，煎至200毫升當茶飲 。
功效：豆蔻刺激胃腸蠕動增加胃液分泌，甘草協同解毒 。
二香解酒湯
材料：丁香3克、沉香1（研粉，沖服）、紅豆10、紫豆蔻3（后下）、砂仁3（后下）、陳皮5、生姜2片 。
制法：中藥材洗凈，放入砂鍋中，加水500毫升燒開，文火煎至200毫升，當茶飲 。
功效：丁香促進胃酸和胃蛋白酶分泌 。沉香降氣止嘔，行氣止痛 。砂仁芳香健胃，促進消化液分泌 。紫豆蔻促進胃腸蠕動，驅除腸內積氣 。專治酒不散、胸膈滯悶、嘔吐酸水 。

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