據(jù)國內(nèi)外相關(guān)研究表明，畸形兒的產(chǎn)生與鋅缺乏有著密切關(guān)系 。因此準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g，一定要多攝入含鋅高的食物，在這里，親親寶貝小編就為廣大準(zhǔn)媽媽們推薦了幾款，懷孕期間補(bǔ)鋅的食譜，準(zhǔn)媽媽們趕緊來看看吧 。
孕婦補(bǔ)鋅食譜精選推薦
孕婦補(bǔ)鋅食譜1. 桂圓豬心
營養(yǎng)分析：補(bǔ)鋅的最佳途徑是食補(bǔ)，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃的功效 。
【孕婦補(bǔ)鋅食譜精選推薦】制作方法：
1.將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片;
2.將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
3.轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味 。
孕婦補(bǔ)鋅食譜2.孜然魷魚
營養(yǎng)分析：魷魚含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量僅次牡蠣 。
制作方法：
1、將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈;
2、將魷魚切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干;
3、鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜;
4、片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透 。
親親寶貝小編友情提醒：孕婦補(bǔ)鋅利于優(yōu)生!
科學(xué)家們提示孕婦：要多補(bǔ)充鋅 。
鋅是人體200多種酶的必需組成部分 。這些酶參與人體骨代謝、蛋白質(zhì)代謝、糖代謝，RNA和DNA的合成等 。婦女懷孕后，受精卵便通過有絲分裂進(jìn)行增殖，約在受精后30小時(shí)分裂成第二細(xì)胞期，然后就進(jìn)行連續(xù)的有絲分裂，使細(xì)胞 數(shù)迅速增加，細(xì)胞有絲分裂的前提是遺 傳物質(zhì)DNA復(fù)制成兩分，讓分裂的細(xì)胞都得到一份完整的DNA 。DNA復(fù)制，需 要NDA聚合酶，RNA轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶，此兩種酶以及細(xì)胞內(nèi)200多種重要的酶均系含鋅酶 。
所以，在整個(gè)胚胎乃 至胎兒的生長發(fā)育過程中均需要鋅的參與，這樣，才能保證這些含鋅酶的活性 。若孕婦在孕期，尤其是孕早期，母體缺鋅，酶 活性降低，勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重影響胚胎、胎兒的生長發(fā)育，由此，無腦兒、小腦兒、脊椎裂兒、骨骼畸形兒、先心病兒、尿道下裂兒 、睪丸發(fā)育不良兒、腎畸形兒、低智兒、低體重兒等出生率增高，也會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn)或過期妊娠 。
婦女妊娠后，為防止畸形兒的產(chǎn)生，做到優(yōu)生優(yōu)育，應(yīng)注意早期補(bǔ)鋅 。為此，在飲食上應(yīng)多食用含鋅豐富的食品，如 ：魚類、動(dòng)物內(nèi)臟、奶類、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅(jiān)果類、蛤蜊、蚌、牡蠣等;必要時(shí)在專科醫(yī)師的指導(dǎo)下酌情藥補(bǔ) 。另外，孕早期也應(yīng)積極防治妊娠反應(yīng)，防止偏、厭食，增加飲食量，以防攝鋅不足，丟鋅過多 。
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