洋蔥出芽可以吃 ， 洋蔥出現發芽長芽情況時 ， 營養成分會轉移到發芽部分 ， 會使洋蔥的營養價值降低 ， 不會產生有毒物質 ， 因此 ， 發芽的洋蔥可以繼續食用 ， 只是口感較差！

1. 洋蔥出芽可以吃 ， 洋蔥出現發芽長芽情況時 ， 營養成分會轉移到發芽部分 ， 會使洋蔥的營養價值降低 ， 不會產生有毒物質 ， 因此 ， 發芽的洋蔥可以繼續食用 ， 只是口感較差 。
2. 洋蔥 。百合科、蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大 ， 近球狀；紙質至薄革質 ， 內皮肥厚 ， 肉質 ， 葉片圓筒狀 ， 中空 ， 中部以下最粗 ， 向上漸狹 ， 比花葶短 ， 花葶粗壯 ， 高可達1米 ， 傘形花序球狀 ， 具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈 ， 矩圓狀卵形 ， 花絲等長 ， 子房近球狀 ， 腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5～7月開花結果 。
3. 原產亞洲西部 ， 中國內外均廣泛栽培 。是中國主栽蔬菜之一 。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地 。

【洋蔥出芽可以吃么】

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