食材：冬瓜400g、蔥5g、姜3g、鹽4g、清水30ml！

食材：冬瓜400g、蔥5g、姜3g、鹽4g、清水30ml 。
清炒冬瓜的做法：
1. 冬瓜去皮去瓤洗凈切片 。
2. 蔥姜分別切末 。
3. 熱鍋下油，先放入蔥姜末熗鍋 。
4. 放入冬瓜片 。
5. 翻炒至冬瓜開始變軟 。
6. 加入清水和剩余的蔥姜末 。
7. 翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可 。

【清炒冬瓜怎么炒出來好吃】

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