大白菜相信每一個人都見過 ， 都吃過 。一棵大白菜一般會有十斤左右 ， 大白菜的頭部是葉片 ， 下面是葉柄 。大白菜可以有各種各樣的吃法 ， 大白菜炒肉 ， 醋溜大白菜 ， 大白菜做成的酸菜最出名了 ， 享譽整個中國 。大白菜十分的耐儲存 。以前 ， 大白菜是北方地區(qū)冬天的主要蔬菜 。
大白菜雖然是一種最普通的蔬菜 ， 但是大白菜的營養(yǎng)比許多名貴的蔬菜高多了 ， 大白菜還有解膩的作用 ， 當(dāng)大家過年過節(jié)的時候吃油膩多了 ， 感覺到有點不舒服的時候 ， 吃點大白菜馬上就解 。經(jīng)期能吃大白菜嗎？
白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷 ， 白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的 。中醫(yī)認(rèn)為白菜其性微寒無毒 ， 經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效 。
【經(jīng)期能吃大白菜嗎】白菜也含有豐富的粗纖維 ， 不但可以起到潤腸的作用 ， 還有促進(jìn)排毒的作用 ， 可以刺激腸胃蠕動 ， 促進(jìn)大便的排放 ， 可以有改善消化不好的人 。經(jīng)常吃一些白菜 ， 還可以起到預(yù)防腸癌的良好作用 。
經(jīng)常吃白菜還可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生 ， 白菜中含有的微量元素 ， 他們能幫助分解同乳腺癌的聯(lián)系的雄激素 。美國紐約激素研究學(xué)家也表明常吃白菜 ， 可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生 。
吃白菜能補鈣 。大白菜含有豐盛的鈣 ， 每克中含鈣毫克 。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣 。有的人不愛好喝牛奶 ， 可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣 。吃白菜養(yǎng)顏護(hù)膚 。大白菜含水量很高 ， 而熱量很低 。
很多人關(guān)心經(jīng)期能吃白菜嗎 ， 經(jīng)期是可以吃白菜的 ， 白菜的營養(yǎng)太豐富了 ， 吃白菜有利于經(jīng)期體力的恢復(fù) ， 有利于經(jīng)期血損失多造成的女性朋友缺血、缺鐵 。從中醫(yī)的角度看 ， 白菜是寒性的 ， 有痛經(jīng)的女性吃白菜要適當(dāng)?shù)纳倭?。

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