家里有吹風(fēng)機(jī)的可以利用吹風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)或者熱風(fēng)對(duì)著凍品吹加速解凍 ， 不過(guò)要適當(dāng)?shù)木嚯x ， 不要靠太近！

1. 家里有吹風(fēng)機(jī)的可以利用吹風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)或者熱風(fēng)對(duì)著凍品吹加速解凍 ， 不過(guò)要適當(dāng)?shù)木嚯x ， 不要靠太近 。
2. 用鋁鍋或者鋁盆只要是鋁制的廚具都可以用 ， 把凍品放在鋁制的廚具 ， 可以加速解凍 。因?yàn)殇X制品有很強(qiáng)的導(dǎo)熱性 ， 凍品通過(guò)鋁制廚具可以迅速和空氣做熱交換進(jìn)而加速解凍 。
3. 或者放微波爐解凍 ， 開(kāi)啟解凍檔 ， 解凍的時(shí)間不要太長(zhǎng) ， 最好兩三分鐘即可 ， 如果凍品有解凍變軟的話 ， 就可以了 ， 不要在微波爐里徹底的解凍 ， 如果兩三分鐘還不能解凍的話 ， 可以分兩三次這樣的時(shí)間解凍哦 。
4. 用溫水解凍最好不要用熱水 ， 但前提凍品一定要裝在保鮮袋里或者袋子里 ， 這樣凍品的營(yíng)養(yǎng)或者味道才不會(huì)流失 ， 還有用溫水解凍的話 ， 不能一直久放著 ， 應(yīng)該解凍幾分鐘馬上換水 。
5. 用鹽水也可以加速解凍凍品 ， 利用物理原理鹽是可以降低冰或者雪的凝固點(diǎn)的 。但預(yù)防串味 ， 所以還是一樣要把凍品裝在保鮮膜或者袋子里 。

【凍貨如何化凍快】

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