激烈的競爭 ， 需要我們?nèi)σ愿懊鎸?duì)各種各樣的挑戰(zhàn) 。但長時(shí)間精力充沛地工作和生活并非易事 。相反 ， 許多人都有過情緒低落、容易疲勞、不愿意運(yùn)動(dòng)、失眠、頭痛、注意力不集中的經(jīng)歷 ， 有人甚至長期或經(jīng)常出現(xiàn)這種情況 ， 可到醫(yī)院檢查沒事 ， 出了醫(yī)院依舊難受 。醫(yī)學(xué)上將這種介于健康和疾病之間的邊緣狀態(tài)稱之為“灰色狀態(tài)“或“第三狀態(tài)” 。醫(yī)學(xué)專家們對(duì)這種現(xiàn)代人的“通病”進(jìn)行了大量研究 ， 并開出了一系列簡便可行的健康保健處方 。
均衡營養(yǎng)合理膳食
理想的食譜首先要保證營養(yǎng)均衡 ， 像糖、蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素等必須的營養(yǎng)物質(zhì)在每天的膳食中一樣也不能少 。都市中有兩種不良營養(yǎng)傾向 ， 一是營養(yǎng)和熱量過剩 ， 另一種傾向是為了節(jié)食導(dǎo)致某些營養(yǎng)素和熱量的不足 。這兩種傾向都足以引起“灰色狀態(tài)” 。
每一個(gè)健康的成年人每天需要1500卡路里的能量 ， 工作量大者則需要2000卡路里的熱量 ， 不斷補(bǔ)充營養(yǎng)是保持精力充沛的前提 。此外還應(yīng)注意：
脂肪類食物不可多食亦不可不食 因?yàn)槟承┲愂谴竽X運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的 。缺乏脂類將影響思維;但是若食用過多 ， 短期內(nèi)會(huì)產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺 ， 長期則在體內(nèi)堆積 ， 形成脂肪 。
維生素作用大
從事文字工作或經(jīng)常操作電腦者容易眼肌疲勞、視力下降 ， 維生素A對(duì)語預(yù)防視力減弱有一定效果 ， 所以要多吃魚肉、豬肝、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物;經(jīng)常呆在辦公室里的人日曬機(jī)會(huì)少 ， 容易缺乏維生素D ， 需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物;當(dāng)人承受巨大的心理壓力時(shí) ， 所消耗的維生素c將顯著增加 ， 而維生素C是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì) ， 應(yīng)盡可能多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物 。
補(bǔ)鈣可安神
工作中與同事、客戶難免會(huì)出現(xiàn)一些矛盾 ， 為了避免發(fā)怒、爭吵 ， 可以有意識(shí)地多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等 ， 這些食品中含有豐富的鈣質(zhì) 。國外研究資料表明 ， 鈣具有鎮(zhèn)靜 ， 防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生的作用 。
應(yīng)酬過后多調(diào)理
現(xiàn)代人少不了應(yīng)酬 ， 飯店的食品雖然美味誘人 ， 但往往脂肪和碳水化合物過高 ， 而維生素和礦物質(zhì)含量不足 ， 常在外就餐者平時(shí)應(yīng)多食用蔬菜、水果、豆制品、海帶、紫菜等食品 。
堿性食物抗疲勞
大量的體力勞動(dòng)后 ， 人體內(nèi)新陳代謝的產(chǎn)物？？乳酸、丙酮蓄積過多 ， 造成人體體液偏酸性 ， 讓人有疲勞感 。為了維持體液的酸堿平衡 ， 可多食用以水果為主的堿性食物 ， 如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、櫻桃、草霉等 。
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