春季正值肝陽上升時節 ， 所以不宜食用“發”的食物（如竹筍、雞肉等） 。清明時節養生應多吃柔肝養肺的食物 ， 薺菜、菠菜、淮山、銀耳都是不錯的選擇 。
【清明節專家力薦的養生之術】清明前后 ， 也不妨喝一些菊花茶 。中醫認為 ， 菊花能疏風清熱 ， 有平肝、預防感冒、降低血壓等作用 。但菊花茶喝多也會傷肝 ， 因此要適量飲用 。
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