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科學養生新知識 先查體質再吃飯

這份特制的晚餐可以幫這類體質的人們清熱解毒、下氣消痰 。因為冬瓜屬于寒性食物,有清熱解毒的功效 。橄欖有解毒、生津、健胃、改善咽喉痛等功效 。又黑又瘦的燥熱體質人群,可以在癥狀嚴重的時候,連續吃上一周的順氣解熱餐,可以很好地幫助調整身體狀態 。
體虛:
多吃牛肉益氣餐
身體類型:氣虛型體質
對癥入座:從小 就小病不斷的張小姐是個“現代林黛玉”,她經常說話沒有底氣,氣短懶言,肢體容易疲乏,精神不振,容易出汗,甚至還容易頭暈、健忘 。
飲食重點:這種體質的人亟需補充營養和熱量 。中醫上講五谷為養,所以優質米面和瘦肉就是體質虛弱的人最好的補養食物,而且多吃溫性食物補養的效果更明顯 。
食療招數
牛肉益氣餐
具體做法是:每餐低溫煎50克左右的牛肉片,配上少許鹽和黑胡椒,再搭配2兩米飯、1兩扁豆食用 。
【科學養生新知識 先查體質再吃飯】整腸益氣餐的主要功效是幫助人體快速補充蛋白質和其他營養物質 。其中的牛肉性質溫和,富含豐富的氨基酸,具有和中益氣、滋養脾胃、強筋健骨的功效,特別適合這類氣短體虛、臉色發黃、容易頭暈的人多吃 。
如果您屬于身體瘦弱型的體質,最近反應又特別明顯,您可以把午飯換成整腸益氣餐,連續吃一周 。
白胖怕冷:
吃菱角驅寒餐
身體類型:陽虛型體質(虛胖型)
對癥入座:32歲的張先生是個IT高級工程師,雖然他看起來又白又胖的,好像“營養不錯”,但是,辦公室里哪撥感冒好像都少不了他的“加盟” 。一上健身房,同事們就開玩笑說,他這身肉可不怎么結實呀!最讓人想不透的是,他這個體型還特別怕冷,早早地就把保暖內衣給套上了 。
飲食重點:虛胖型體質的人主要是陽氣不足,需要重點養腎補陽,盡量多吃少而精的東西,比如冬季多吃羊肉、雞肉、鴿子肉等,吃的時候還可以適量加點辣味的食物幫助身體溫補,如紅辣椒 。
食療招數
菱角驅寒餐
這道驅寒餐的最主要材料是菱角 。菱角能清熱生津、清火去燥,特別適合消化不良的人食用 。在寒冷的冬季,老熟的菱角肉質厚美,熱量高,就像冬季的栗子一樣營養價值非常高 。除了做驅寒補益餐以外,這類體質的人們還可以在冬季把菱角當水果吃,每天2~3個即可 。
菱角驅寒餐就是每頓晚飯時,主食必須要吃100克菱角(5個左右)配一碗白米飯(100克),再淋上少許鹽和醬油調味 。一般來說,體質虛胖,冬天怕冷的人,可以在深冬大風降溫那幾天,多吃這套晚餐 。
黑瘦身材:
吃點冬瓜順氣餐

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