材料：鮑魚、海參、雞、料酒、水、生抽、蠔油、糖、蔥、姜、油！

材料：鮑魚、海參、雞、料酒、水、生抽、蠔油、糖、蔥、姜、油 。
做法：
1. 鮑魚洗干凈，泡發好，海參切成塊 。
【求鮑魚海參砂鍋燜雞做法】2. 雞切成塊，洗干凈 。
3. 姜、蒜放入油鍋中爆香 。
4. 放入鮑魚海參和雞，翻炒 。
5. 放入適量料酒、水、生抽、蠔油 。
6. 蓋上蓋子燜，燜到水差不多成汁的量 。
7. 放入適量糖，翻炒一下，即可出鍋 。

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