材料:去殼雞蛋2個,低筋面粉130克,糖130克,泡打粉1克,花生油28克!

材料:
去殼雞蛋2個,低筋面粉130克,糖130克,泡打粉1克,花生油28克 。
制作過程:
1. 將雞蛋打入盆中,倒入糖,隔熱水,用電動打蛋器高速打至全發 。
2. 篩入粉類,倒入油,用電打繼續低速攪勻成稠滑狀 。
3. 裝入裱花袋中,擠入模具中 。
4. 烤箱190度預熱,中層,10分鐘左右,均勻上色即可 。
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