正是吃草莓的好時節 。但人們發現 ， 現在的草莓個頭越來越大 ， 是不是打了激素？有些草莓天生就是“大個子” 。今年市場上相當一部分大個草莓是從日本引進的新品種 。其特點就是果大 ， 呈圓錐形或長圓錐形 ， 最重的一個就能有100克 。確實也有種植者會給草莓打激素——膨大劑 。它能使果實體積增大 ， 但會造成果皮變薄 ， 更易腐爛 。國家規定 ， 允許但不提倡使用膨大劑 。“長期食用打了膨大劑的草莓 ， 肯定對健康不利 。”
教您五步避免買到激素草莓：
形狀奇怪的不要買
首先 ， 看品種 。個頭大的草莓多呈圓錐形 ， 如果形狀太奇怪就要謹慎 。
顏色不均勻的不要買
其次 ， 激素草莓上色不均勻、光澤度差 ， 而且在底部果柄處 ， 顏色青紅分明 。
表面顆粒太紅的不要買
第三 ， 正常草莓表面的芝麻粒（種子）是金黃色的 。如果連芝麻粒都是紅艷艷的 ， 就要警惕了 。
果肉空腔的不要買
第四 ， 正常草莓果肉鮮紅 ， 很少空腔 。激素草莓輕易就能掰開 ， 果肉顏色發白 ， 空腔較多 。
聞著不香的不要買
【教您五步避免買到激素草莓】最后 ， 正常草莓甜度高且甜味分布均勻 。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香 。

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