6、漂亮的食物會(huì)讓你吃得更多
易見(jiàn)或者易聞的食物可以促進(jìn)人們的食欲 。例如通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將糖果放在透明的瓶子里,比起放在不透明的瓶子里,受試者要多消費(fèi)46% 。同樣,如果將三明治包裹在透明的包裝材料里要比不透明的消費(fèi)量高 。
究其原因,這種可見(jiàn)食物之所以增加攝入量,是因?yàn)樗麄兲峁┝艘粋€(gè)連續(xù)的引發(fā)消費(fèi)的作用,易見(jiàn)的食物可以增加饑餓信號(hào)、刺激唾液分泌 。最近心理學(xué)研究顯示,易見(jiàn)的食物可以擴(kuò)大饑餓感,主要是它刺激人體釋放了多巴胺類物質(zhì),這是一種與快樂(lè)、舒適有關(guān)的神經(jīng)傳導(dǎo)素 。所以用不透明的包裝盛裝食品會(huì)幫助我們更好地節(jié)食 。
7、增加食物種類會(huì)刺激胃口
調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果給人們提供三個(gè)口味的酸奶,他們將比只提供一個(gè)口味酸奶的人多食用23% 。這說(shuō)明提供食物種類多也可以提高食物的消耗量,而且這種情況跨越了不同年齡、不同性別 。
最近,又有學(xué)者作了類似的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明這一點(diǎn) 。在他們的一項(xiàng)研究中,他們給兩組受試者提供了300顆m&m豆,其中一組包括了7種顏色,另外一組包括10種不同的顏色 。雖然每種顏色的糖果味道是一樣的,但是擁有1O種顏色的人比7種顏色的人要多吃43% 。
【食欲反饋健康信息】這些研究說(shuō)明如果增加種類,就可以增加很多消費(fèi)量 。這種情況發(fā)生的一個(gè)原因是這種多樣性使人覺(jué)得自己可能有好多種類的食物還沒(méi)有食用,或者進(jìn)食時(shí)人們想碰到更多的樣子 。另外一個(gè)原因是雖然給人們提供了食物的多樣性,但是人們對(duì)于每種食物的消費(fèi)量仍然沒(méi)有改變 。
所以,當(dāng)我們碰到種類繁多的精美食物時(shí),一定要保持清醒的頭腦,以免吃得太多 。
食欲不振吃3養(yǎng)生粥
夏季食欲不振的原因:
溫度高,氣溫每增高攝氏10度,身體平均就會(huì)減少70卡的需要量,夏天身體所需熱量降低,使人不覺(jué)得饑餓 。
脫水現(xiàn)象,夏天,人們?cè)诳照{(diào)房里感受不到水分蒸發(fā),因此水分?jǐn)z取少,可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水,從而影響食欲 。
喝太多含糖飲料夏天容易口渴,有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料,偏偏“糖”是天然的食欲抑制劑,糖分可以很快被血液吸收、會(huì)讓人一下子覺(jué)得飽了,因此就吃不下,“形成惡性循環(huán)” 。
夏天飲食不要過(guò)冷
胃是一個(gè)比較喜歡暖和環(huán)境的器官,在熱天不要吃太冷的食物,這樣會(huì)破環(huán)自己腸胃系統(tǒng)的功能,造成食欲不振 。但是高溫下的食物也盡量不攝入,在高溫環(huán)境下的食品營(yíng)養(yǎng)丟失比較多 。專家建議在常溫下攝入食物,能夠保護(hù)自己的胃,也能夠保證營(yíng)養(yǎng)不丟失 。
夏天調(diào)理腸胃的飲食
·香菇粥
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