可以減少血液中“壞膽固醇”的含量 ， 防止動(dòng)脈栓塞 。一項(xiàng)歐洲的研究也顯示 ， 常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40% 。
仔細(xì)聞辨 ， 可以判斷出來 。可以帶皮食用的水果中 ， 蘋果、梨是人們?nèi)粘Ｊ秤昧枯^大的 。蘋果、梨很容易削皮 ， 如果能聞出有藥味 ， 當(dāng)然應(yīng)該削皮吃 。
購買蘋果的時(shí)候也要注意 ， 表皮能看到一些灰藍(lán)色的斑點(diǎn) ， 一般是噴施了波爾多液——一種由硫酸銅和生石灰和配制成的藥劑 ， 直接食用也對(duì)健康不利 ， 如果無法清洗除去 ， 也應(yīng)削皮食用 。
田間套袋生產(chǎn)的水果接觸農(nóng)藥的機(jī)率較低 ， 一般不用削皮吃 。但是在市場(chǎng)上購買水果時(shí) ， 人們不太容易區(qū)分水果是否是套袋種植生產(chǎn)的 。一般來說 ， 果形整齊、果面光滑、色澤較淡但不同果實(shí)之間差異較小 ， 往往是套袋生產(chǎn)的 。
結(jié)語：蘋果的好處好很多 ， 我們平時(shí)要多吃好水果 ， 讓健康飲食吃出來 。

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