主料：雞蛋8個 ， 茶葉15克！

主料：雞蛋8個 ， 茶葉15克 。
輔料：八角1個 ， 桂皮1小片 ， 花椒3克 ， 茴香5克 ， 香葉3片 ， 草寇1個 ， 老抽適量 ， 鹽適量 。
做法：
1. 準備好茶葉和香料 。
2. 把雞蛋清洗干凈煮熟 。
3. 雞蛋煮好后取出來 ， 借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋 。
4. 鍋里放涼水 ， 把香料和茶葉放進去煮沸 。
5. 湯汁煮沸后加入老抽和鹽 ， 放入雞蛋一起煮 。
6. 蓋上鍋蓋 ， 中小火悶煮10分鐘關火 ， 浸泡8個小時以上 ， 讓雞蛋入味即可 。

【求教正宗茶葉蛋的做法】

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