千層餅的配方:面粉,食用油,食用鹽,五香粉,可根據個人口味添加香蔥等輔料!
【求千層餅配方】

千層餅的配方:面粉,食用油,食用鹽,五香粉,可根據個人口味添加香蔥等輔料 。
千層餅的做法:
準備適量面粉,用溫水和面 。將和好的面放在溫暖處醒面20分鐘左右 。將面團搟成長方形薄片,并用刷子在薄片上刷食用油和食用鹽 。把薄片卷成條狀,用搟面杖搟成圓型餅狀 。在平底鍋中放入少許食用油,等到油溫升高,放入一張餅丕 。待到一面鼓起后,翻面刷油,再烙另一面 。油餅烙制呈金黃色時即可出鍋 。
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