清爽湯
材料　洋蔥70克，青椒25克，芹菜30克，胡蘿卜50克，西紅柿75克，海帶20克 。
調料　雞骨湯料、鹽、姜各適量 。
做法
1　將洋蔥、青椒、芹菜、胡蘿卜、西紅柿、海帶切塊放到砂鍋中，再放入雞骨湯料，加水沒過蔬菜，熬煮10分鐘左右 。
2　關火，加鹽調味即可 。
對脂肪肝的好處
清爽湯最大的特點是富含膳食纖維，能刺激腸道，促進排便，減掉脂肪 。
西芹番茄橙汁
材料　西芹50克，番茄150克，橙子100克 。
調料　蜂蜜適量 。
做法
1　西芹洗凈，切小段；番茄洗凈，去皮，切小塊；橙子去皮，切小塊 。
2　將上述材料放入果汁機中，加入適量飲用水攪打，打好后加入蜂蜜調勻即可 。
對脂肪肝的好處
西芹含膳食纖維，能促進體內廢棄物的排泄；番茄含有鉀和B族維生素，能促進新陳代謝；橙子含有維生素C、鉀等，能調節(jié)新陳代謝 。三種水果搭配，促進新陳代謝，防止便秘 。

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