對脂肪肝有哪些不正確的認識

華中科技大學武漢同濟醫學院　主任技術師　金慰鄂

導　讀：

肝臟在某些因素的作用下，脂肪的含量會逐漸增加 。如果肝臟內脂肪的含量超過了肝總重量的10％，就被稱為脂肪肝 。近年來，脂肪肝的發病率逐年增加 。因此，脂肪肝也成為人們所關注的話題 。有人說，只有胖人才會患脂肪肝；也有人說，只有血脂高的人才會患脂肪肝 。


一、只有胖人才患脂肪肝

胖人確實易患脂肪肝，但瘦人也可患此病 。這是因為人的機體在新陳代謝過程中，瘦人常會因熱量不足而動用周身組織器官中的脂肪 。而這類脂肪在肝臟中不易被分解，久而久之，肝臟中的這類脂肪就越積越多，便形成了脂肪肝 。


二、只有酗酒的人才患脂肪肝

脂肪肝的發生與多種因素有關，如酗酒、患有肥胖癥、高脂血癥、糖尿病、營養不良等 。因此酗酒并不是誘發脂肪肝的唯一因素，不酗酒的人也可能患脂肪肝 。


三、只有血脂高的人才患脂肪肝

有些人在被診斷患有脂肪肝后，發現自己的血脂不高，就以為是診斷有誤 。血脂高的人的確易患脂肪肝，但如果病人的脂肪肝與用藥不當、酗酒、營養不良等因素有關，其血脂就不一定高 。


四、吃素的人不會患脂肪肝

不良的飲食習慣，長期吃較多的油膩食物，可誘發脂肪肝，但吃素的人也有可能患上脂肪肝 。這是因為肝臟不僅可將油膩的食物轉化為脂肪，也可將體內過多的蛋白質和淀粉等素食成分轉化為脂肪 。過多的脂肪堆積肝臟中，就會形成了脂肪肝 。


五、脂肪肝病人應吃素食

許多人認為，既然食用過多的油膩食物可誘發脂肪肝，那么，脂肪肝病人就應該多吃素食 。其實不然 。如果一個人長期吃素，其體內就會缺乏必需脂肪酸等營養物質，從而造成營養不良，影響健康 。因此，即使病人的脂肪肝與肥胖、高脂血癥等因素有關，也不能靠“一點葷腥都不沾”這種因噎廢食的方法來治療 。實踐證明，祛除病因，注意飲食平衡，加強體育鍛煉，必要時服用藥物才可以避免脂肪肝的發生 。


六、治療脂肪肝減肥就可以了

用減肥的方法治療脂肪肝，對合并有肥胖癥的脂肪肝患者是有好處的 。但如果病人的體質瘦弱，則無“肥”可減 。另外，值得指出的是，減肥應該是一個循序漸進的過程，如果在短時間內使體重驟減，反而可能誘發肝細胞壞死等嚴重病癥 。


七、脂肪肝病人必須服藥進行降脂治療

這種觀點也是錯誤的，血脂不高或略高的脂肪肝病人是不需服用降脂藥物的，只需注意飲食、經常參加運動即可 。只有那些血脂較高的脂肪肝病人，方可在醫生的指導下服用降脂藥物 。

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