4．良好的進食習慣
過量攝食，吃零食、夜宵及追求高熱量和調味濃的食物可引起體內脂肪的過度蓄積；經常不吃早餐或晚間進食過多均易發胖；此外，進食速度過快也可成為發胖的促進因素 。因此，一日三餐要定時、定量，牢記“早餐要吃飽、中餐要吃好、晚餐大半飽”的順口溜，保持良好的進食習慣，以免擾亂身體的正常代謝功能，加重肝臟的工作量，從而誘發脂肪肝 。
控制體重
控制體重是讓身體維持在一個健康的水準之上，也就是我們通常說的讓身體瘦下去 。控制體重可分為兩個方面 。
1．讓身體瘦下去
每個人都有自己的標準體重 。通過以下的測算方式，我們可以簡單的測算一下自己的體重，然后制訂相應的預防計劃 。
標準體重（男）＝［身高（厘米）－100］×0.9（千克）
標準體重（女）＝［身高（厘米）－100］×0.9（千克）－2.5（千克）
正常體重：標準體重±10％ 。
超重：大于標準體重10％，小于標準體重20％ 。
輕度肥胖：大于標準體重20％，小于標準體重30％ 。
中度肥胖：大于標準體重30％，小于標準體重50％ 。
重度肥胖：大于標準體重50％ 。
有了這個簡單的測算公式，我們就可以知道自己應該減去多少重量了 。很多人可能會問，怎么才能減去身上的“肥肉”呢？其實減肥很簡單，就是科學飲食和運動 。堅持從這兩點出發，身上的肥肉很快就會遠離您 。如何做？本書后面的章節會詳細介紹 。
2．保持狀態
讓身體瘦下來不容易，保持瘦的狀態更難 。保持體重的核心是控制熱量的攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗 。以標準體重計算，每千克體重需供給的熱能為84～105千焦（20～25千卡），過多的熱量攝入就會引起肥胖 。其次，控制體重還要控制甜食的攝入 。糖類在體內可轉變為脂肪，一定要管住自己的嘴，盡可能不吃高糖類的食品 。
堅持運動
當今社會，人們的生活壓力越來越大，鍛煉的時間越來越少，很多城市白領、政府官員、科技骨干，甚至學生都放棄了平時的鍛煉 。其實，每天選擇適合自己的運動項目，特別是有氧運動，堅持半小時的鍛煉，可以很好地消耗體內的脂肪，預防脂肪肝的發生 。對于生活忙碌的人，只要積累走路、爬樓梯、做家務等一點一滴的活動時間，一天很容易就可以積累超過30分鐘的運動時間 。在節假日，要注意運動，千萬不要悶頭睡覺或者看電視、吃大餐，要把“生命在于運動”這句話牢記在心，行動在身 。
謹慎用藥
俗話說：“是藥三分毒 。”此話不假 。肝臟是人體的化工廠，任何藥物進入體內都要進過肝臟解毒 。因此，服藥要注意 。特別是廣告上大力宣傳的保健品，不能不加選擇的服用 。應嚴格掌控用藥指征，合理調整藥物劑量和療程，避免長期應用四環素、糖皮質激素、合成雌激素及某些降血脂藥物 。對于合并其他病癥的患者，在藥物的選擇上更要慎重，一定要弄清楚藥物的毒副作用，如果對肝臟有損害，則絕對不能用，避免進一步損害脆弱的肝臟 。

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