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1. 原料：粉絲胡蘿卜紅油大蒜生抽米醋鹽白糖雞精
2. 粉絲洗凈 ， 入沸水鍋中焯熟泡軟撈出過涼瀝干水分
3. 胡蘿卜切成絲 ， 越細越好 ， 鍋里焯一下
4. 撈出 ， 過涼瀝干水分
5. 大蒜去皮 ， 搗成蒜泥
6. 用大蒜泥 ， 白糖米醋鹽雞精調成汁
7. 把粉絲和胡蘿卜絲裝在大碗里 ， 加入調好的汁 ， 拌均勻
8. 加紅油拌均勻就好了
【涼拌粉絲怎么做】
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