玉米是我們生活中比較常見的食材之一，那么，你知道吃玉米會胖嗎？多吃玉米的好處有哪些呢？玉米的功效有什么呢？很多人都以為吃玉米是增肥的，其實，結果恰恰相反，下面我們一起來看看玉米有特殊功效吧！
玉米是一種粗糧，很多人都喜歡吃，尤其是女性朋友們 。但，很多人都有這樣的疑問：吃玉米會胖嗎？不少人都認為玉米是增肥食品，不宜多吃 。其實，多吃玉米不會增肥反而利于減肥 。下面，我們一起來看看當中的原因 。
玉米的吃法
相信對于玉米的吃法，我們都十分清楚 。一般情況下煮熟即吃，當然也可以用來煮湯，也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅，膨化后的爆米花體積大，食后有飽脹感，含熱量很低 。
吃玉米會胖嗎
玉米被人們稱之為減肥食物，俗稱苞谷、棒子、蜀黎等 。每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量，僅僅比米飯的熱量多出些許，因此吃玉米并不會讓人長胖 。此外，每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克 。它對于人體的健康起到非常好的正面作用 。作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收，對于減肥也起到很好的輔助作用 。
吃玉米的功效
玉米當中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，這些元素對于降低血清、膽固醇等有很好的效果 。當然，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄 。對于長期使用電腦的人群可以通過多吃玉米而緩解眼睛疲勞 。
玉米屬于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍屬玉米種，學名玉蜀黍，俗稱棒子、玉茭、苞米、苞谷，原產于拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶 。哥倫布發現美洲大陸后，在第二次歸程(1499年)中，把玉米帶到西班牙 。隨著世界航海業的發展，玉米逐漸傳到了世界各地，成為最重要的糧食作物之一 。
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力 。
玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現于餐桌上，并風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界 。據報載，美國前總統里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐 。
吃玉米的注意事項
雖然吃玉米并不會使用發胖，但并不意味著大量吃玉米而不會讓人變肥 。因此，小編建議吃玉米要適可而止 。
減肥晚餐吃玉米會胖嗎？
1、長期吃玉米不會導致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，有利于減肥 。吃玉米對身體有很多好處的，不要擔心會引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用 。食物不要太單一 。食物減肥的同時配合運動減肥是最好的 。

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