還在干吃紅棗嗎?如果你是 , 那么趕緊別吃了 , 長期干吃紅棗固然可以進補 , 但容易引起上火、反酸以及齲齒等 。而下面這些紅棗的吃法千萬別錯過 。
紅棗姜湯:治療風寒咳嗽
受涼后很容易出現咳嗽、感冒、嘔吐現象 。紅棗有潤心肺止咳作用 , 生姜可驅寒止吐 。
做法:紅糖與紅棗各30克 , 新鮮生姜15克 , 加300到400毫升水煎煮 , 水濃縮至一半時趁熱服用 。
不僅治療風寒咳嗽 , 還可以防感冒、改善胃痛、腹瀉等 。
紅棗枸杞茶:女白領首選
工作壓力大、疲憊、眼睛干澀、畏寒、免疫力低下等是上班族常見現象 。紅棗有治虛勞損、除煩悶作用 , 枸杞可養肝明目、解乏 。
做法:紅棗10枚 , 枸杞10克 , 冰糖適量 。共同放入鍋中 , 加500毫升水煮開即可 。
甘麥大棗湯:改善女性抑郁、焦躁
在《金匱要略》中提及紅棗、甘草與小麥煎湯可調理女性出現的煩躁不安、莫名哭泣、心神不寧以及失眠等 。
紅棗可益氣和中、潤燥 , 甘草可改善心悸、心煩、疲倦 , 小麥主治心神不寧、煩躁、失眠和抑郁 。
做法:甘草9克 , 小麥30克 , 紅棗10枚 , 加水三碗水煎煮至水分濃縮一半 , 可分幾次喝完 。
紅棗粥:經期必備
女性經期常出現臉色蒼白、頭暈、痛經、畏寒等現象 。利用當歸、紅棗與粳米共同煮粥 , 有活血止痛、補血調經、暖腹功效 。
做法:當歸15克 , 紅棗50克 , 粳米50克 。當歸提前浸泡 , 煮水 。用當歸水與其他兩味共同煮粥 , 可用紅糖調味 。
紅棗燜羊肉:補腎、暖身
深秋、初冬 , 人體常常出現畏寒怕冷、腰膝酸痛現象 , 羊肉補腎而不燥 , 紅棗可暖腹 。
所以秋冬季節食用羊肉可適量的加入一把紅棗 , 起到驅寒暖腹作用 。另 , 紅棗味香 , 可改善羊肉膻味 。
紅棗酒:軟化血管、安神
可購買市面上出售的紅棗酒 , 也可以自制 , 如用紅棗、枸杞放入白酒中浸泡 。紅棗含有的蘆丁可軟化血管、降血壓 , 同時紅棗可護肝、補體虛 。
但是 , 紅棗雖味道好 , 又滋補 。《本草綱目》中卻提及吃多易發熱上火 。同時糖分高 , 高血糖患者不宜多吃 。
【干吃紅棗的后果得趕緊知道 千萬別錯過這些】所以 , 下次別再吃干燥咬不動的紅棗了 , 紅棗泡茶、釀酒、煲粥 , 味道多變又滋補 。
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