我們平時(shí)的飲食，在家里或是在餐廳里吃飯，用的基本上都是餐具，而一些外帶的食品，則需要包裝好，好一點(diǎn)的能保溫，次一點(diǎn)的最起碼也要防漏 。然而，這只是針對(duì)于飯食，還有些零食無(wú)需保溫，即使在家里，吃不完的食物也只是隨手一包，第二天再吃，也不會(huì)輕易變質(zhì) 。
我們可以回想一下平時(shí)都是用什么來(lái)包食物的，是不是看起來(lái)干凈就可以了？下面，我們就來(lái)逐一解析一下，常見(jiàn)的包裝材料對(duì)食物有沒(méi)有污染 。
一、白紙
白紙看起來(lái)非常干凈，可以說(shuō)潔白無(wú)瑕 。于是，不管是小零食，還是路邊攤，人們喜歡用白紙，或是用白紙做成的包裝紙來(lái)包裹食物 。但是，往往我們看到的，都只是表象，白紙雖白，卻并不干凈 。
在生產(chǎn)過(guò)程中，白紙往往被加入了漂白劑、熒光增白劑等化學(xué)物質(zhì) 。紙看起來(lái)越白，加入的這類(lèi)物質(zhì)就越多 。這樣的紙用來(lái)包食物，必定會(huì)對(duì)食物造成污染，從而危害到我們的身體健康 。
所以，直接入口的食物最好不要用白紙包裝 。雖然食物口味上沒(méi)有變化，但食物的內(nèi)在正在悄然變質(zhì)，一定要慎重 。
二、衛(wèi)生紙
由于衛(wèi)生紙跟餐巾紙的質(zhì)地很像，所以很多人都認(rèn)為衛(wèi)生紙可以當(dāng)餐巾紙使用，這是非常不可取的 。衛(wèi)生紙和餐巾紙的制作工藝和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，它們的作用也應(yīng)區(qū)分開(kāi)來(lái) 。
在購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生紙的時(shí)候，也應(yīng)選擇不含有增白劑等有害成分的產(chǎn)品，因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)期使用對(duì)身體有害，甚至致癌 。所以，不要盲目地追求衛(wèi)生紙的白度，更不要在就餐的時(shí)候用它擦嘴或是包沒(méi)吃完的食物 。
三、餐巾紙
不少小餐館為了降低成本，使用的餐巾紙并不合格，甚至一些小廠家將生產(chǎn)過(guò)程中剩下的廢紙也添加進(jìn)增白劑和工業(yè)滑石粉，這樣的餐巾紙?jiān)斐鰜?lái)，表面上與合格餐巾紙并無(wú)二致，卻是致癌的潛在威脅 。
因此，這樣的餐巾紙也不要用來(lái)包食物和擦嘴 。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小餐館里的餐巾紙有近八成都是不合格的，所以最好使用自己從正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)的紙巾，并隨身攜帶 。因?yàn)槲覀兒茈y辨認(rèn)出哪些餐巾紙是合格的，哪些不合格 。
四、舊報(bào)紙
連白紙、衛(wèi)生紙、餐巾紙都不能輕易包裝食品了，更何況是報(bào)紙呢？有人可能覺(jué)得，前三種紙都含有增白劑等化學(xué)物，但報(bào)紙是沒(méi)有的 。所以，雖然報(bào)紙看不去不那么干凈，但也可能沒(méi)那么大危害 。
當(dāng)然，這只是一種毫無(wú)根據(jù)的猜測(cè) 。首先，報(bào)紙上印滿了油墨，這是一種叫做氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì)，進(jìn)入人體以后就很難排出，引起細(xì)胞的變異或是中毒 。中毒的癥狀輕則全身出疹子;重則肝功能失常，甚至有生命危險(xiǎn) 。
此外，舊報(bào)紙經(jīng)過(guò)印刷、裝運(yùn)、閱讀的過(guò)程，早已布滿了細(xì)菌，這樣的紙來(lái)包裝食物，定會(huì)使食物受到污染 。同樣的道理，舊報(bào)紙也不能用來(lái)當(dāng)廁紙，以防引起泌尿系統(tǒng)的疾病 。
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