原料：當歸10克，羊肝60克（或豬肝） 。做法：當歸與肝同煮，肝熟后切片，作為正餐之輔助菜食之 。黃花菜馬齒莧飲
原料：黃花菜30克，馬齒莧30克 。做法：以水同煮，去滓，代茶飲 。明目藥茶菊花茶
菊花適量，滾水沖泡飲用 。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中治療療多種眼疾的良藥 。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效 。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶 。枸杞子茶
枸杞子適量，用滾水沖泡飲用 。枸杞子養肝明目，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品 。枸杞菊花茶
枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用 。除養眼外，還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者 。決明菊花山楂茶
決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可 。用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者 。明目粥枸杞粥
杞子20克，大米60克與大米同熬成粥食用 。非常適當那些常常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人 。枸杞子豬肝湯
枸杞子適量，豬肝適量，同煲成湯 。豬肝所含維生素A豐富，二者匹配養血明目 。枸杞桑葚粥枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克同熬粥食用 。枸杞子、桑葚養血明目，山藥、紅棗平補肺腎、益氣健脾 。視力疲勞者如能每天早晚兩餐，長期服用，即可以清除眼干疲勞癥狀，又可以增強身體素質 。豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量 。先將綠豆、大米同煮，八成熟后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好后加入調味品 。補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，非常適當那些眼干不適，面色發黃，視力減退、視物含糊的體弱者 。

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