首先準備一個塑料袋，把西紅柿蒂朝下的部分放進袋子里，西紅柿蒂要朝下否則容易被催熟 。
然后把塑料袋放進一盆水里，把里面的空氣給擠出來，保證西紅柿是在一個真空的環境里 。
接著扎緊袋口，把西紅柿放進袋子里，隔絕與空氣的接觸，放進水里保證恒溫環境 。
最后再把水放到陰涼的地方，每隔1到2天換一次即可 。
【西紅柿如何長期保存】
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