主要有如下幾種紅棗：
1. 壺瓶棗：主要產(chǎn)自山西晉中 ， 素有八個(gè)一尺十個(gè)一斤的美名 。成熟后果皮暗紅 ， 果形上小下大 ， 中間稍細(xì) ， 形狀象壺亦象瓶 ， 故稱之為壺瓶棗 。
2. 黃河灘棗：黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗 ， 俗稱灘棗 ， 學(xué)名木棗 。特點(diǎn)顆粒碩大 ， 呈圓柱形 ， 色如墨玉 ， 果肉甜軟潤(rùn)香 ， 素稱人參果 。
【全國(guó)的紅棗品種有那些】3. 阜平大棗：生長(zhǎng)在太行山區(qū) ， 品質(zhì)優(yōu)良 ， 是全國(guó)700多個(gè)品種中干食最為優(yōu)良的品種之一 。
4. 板棗：山西板棗為中國(guó)四大名棗之首 ， 果實(shí)皮薄 ， 肉厚 ， 核小 ， 肉甘甜 ， 為扁圓形 ， 略帶上寬下窄狀 ， 故名板棗 。
5. 樓蘭紅棗：新疆若羌地區(qū)的若羌紅棗中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的樹上吊干 ， 冰川融水灌溉 ， 最高溫差28度 ， 所以造就若羌紅棗個(gè)大美觀 ， 橢圓形 ， 曬干為深紅色 ， 才下果時(shí)肉脆棗甜 ， 曬干后肉軟甜潤(rùn) ， 吃后余香滿口 。
6. 和田玉棗：新疆和田地區(qū)的和田玉棗營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高 。它含蛋白質(zhì) ， 脂肪 ， 糖類 ， 纖維素 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。

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