春節將至，每逢佳節，人們都少不了聚會，少不了聚會的話就會少不了喝酒，還有公司里面應酬繁忙，也少不了一頓大吃大喝，如果這樣長時間下來的話就會出現各種不適的癥狀，還經常有人喝得酩酊大醉的回家，也少不了一頓爭吵，喝醉酒后自己的頭腦意識也比較模糊，自己做了什么都不知道，那么這個酒后醒酒的方法有哪些呢？
一、常用的解酒方法
1、綠豆解酒：綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服 。
2、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服 。
3、食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受 。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒 。
4、柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服 。
5、白蘿卜解酒：白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服 。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服 。也可食生蘿卜 。
6、鮮橙解酒：鮮橙(鮮橘亦可)3—5個，榨汁飲服，或食服 。
7、橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服 。
8、甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下 。
9、鮮藕解酒：鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服 。
10、生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服 。
二、酒后宜食用的食物
1、食醋：它能對抗和緩解酒精的抑制作用，增加胃液分泌，擴張血管，利于血液循環，提高肝臟的代謝能力，增強腎臟功能，加快利尿，促進酒精從體內迅速排出 。
2、荸薺：荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用 。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影 。
3、藕：藕性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效 。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完 。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服 。
4、芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精 。
5、西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解 。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失 。
6、蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛 。
7、葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的 。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒 。
8、酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效 。
9、香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的 。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀 。

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