電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高 。
電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍，使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的 。
它是一種高效節(jié)能櫥具，具有升溫快，熱效率高，無明火，無煙塵，無有害氣體，對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，體積小巧，安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù) 。完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具 。
因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽(yù)之為烹飪之神和綠色爐具 。
【燃?xì)庠詈碗姶艩t哪一個比較經(jīng)濟(jì)】

猜你喜歡

• 燃?xì)庠罘謳追N氣體的
• 燃?xì)庠罘只鹌髦鸩痪趺凑{(diào)試
• 燃?xì)庠铑~定熱流量是什么意思
• 燃?xì)庠疃加心囊恍┏叽?
• 一目五和高僧斗法是哪部電影
• 燃?xì)庠畹脑铑^有哪幾種
• 干紅和干白有什么不同
• 燃?xì)庠畹木唧w結(jié)構(gòu)和功能
• 紅茶和綠茶有什么不同
• 公寓和住宅有什么不同