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一招鮮 ， 吃遍天 。 人這一輩子 ， 別管是什么本事 ， 只要有特長 ， 總能讓他發光發熱 ， 如果再有那么一點與眾不同 ， 恐怕就是成揚名立萬了 。
李永志就是如此 ， 他普普通通一個六零后 ， 沒啥文化 ， 也沒好工作 ， 但因為“好吃辣”迎來了人生的高光時刻 。
2009年 ， 李永志參加了一檔“吃辣大賽”的節目 ， 在以吃辣出名的湖南一舉獲得食辣冠軍 。 于是一石激起千層浪 ， 他的名氣成功引起各大電視臺的關注 。
自然 ， 有能力就不愁發展 ， 多次參加食辣大賽以及采訪之后 ， 李永志這個“中國辣王”實至名歸 ， 成了人人認可的事實 。
很多人都不能理解 ， 李永志是哪里人？怎么這么能吃辣？如果真從他的出生地來提示其食辣之因 ， 恐怕還有點傳奇色彩 。
李永志是河南人 ， 出生于1961年 ， 家人沒有特別能吃辣的基因 ， 倒是他自己 ， 從5歲的時候便展示出了特別能食辣的能力 。
只不過 ， 那個時候也就是吃個大蒜、生姜、辣椒之類的 ， 而且也不會有很多量 ， 所以李永志到底有多能吃辣 ， 誰也不知道 。
這種狀態一直持續到2008年 ， 那一年李永志與老鄉一起到鄭州打工 。 有一天中午 ， 大家一起到面館用餐 。
坐在餐桌邊等面的工夫 ， 不知道是辣椒醬太香還是他太餓了 ， 竟然不知不覺將人家桌上的3盒辣醬都吃掉了 。
等到面店老板把面端上來一看急了：辣椒雖然可以免費吃 ， 但不能私自拿走 ， 你怎么能偷店里的辣醬呢？
想想也是 ， 3盒子的辣醬 ， 單純說空口被吃掉了 ， 誰會相信呢？李永志尷尬了 ， 大聲分辯著：我可沒偷 ， 真的是吃掉了 ， 不信你再端一點來 ， 我也一樣空口吃掉它 。
老板大概是沒招了 ， 便直接讓人端了一盤辣椒上來：你吃 ， 吃得下我就信你 。 結果老板傻了 ， 李永志竟然一緊不慢地將辣椒吃了個干凈 。
這件事不但驚呆了面館的人 ， 也讓李永志自己了解一個事實：我的食辣潛力強大 ， 絕對超過大部分人群 。
也正是因為如此 ， 才有了李永志后來參加食辣大賽的事情 。 只是他自己也沒想到 ， 食辣不但能讓他出名 ， 還能讓他賺錢 。
參加節目得了名次有獎金拿 ， 接受采訪也有回報 ， 總之 ， 就是吃辣這點簡單的一點事 ， 就足以讓李永志感覺它的美好：比起打工可是強太多了 。
為了讓自己出名 ， 李永志可是沒少挑戰自己 ， 每天吃飯都要食大量辣椒 ， 根據他自己的說法 ， 每天5斤辣椒是沒問題的 。
而不僅吃辣椒 ， 李永志還會和白酒一起吃 。 一天5斤辣椒 ， 還得配白酒 ， 這是要將自己辣到噴火嗎？這不是食辣 ， 而是絕對的以辣為生呀 。
李永志因此有了名氣 ， 竟然連國外都關注到了 。 印度某活動也邀請了李永志去參加“世界最辣”魔鬼椒的挑戰賽 。
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