1. 國際上認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質 ， 我國則推薦為1、0克 ， 這是由于我國人民膳食中的蛋白質來源多為植物性蛋白 ， 其營養價值略低于動物性蛋白的緣故 。
2. 蛋白質的需要量與勞動強度有關 ， 勞動強度越高 ， 蛋白質的需要量越大 。
3. 我國營養學會推薦的供給量標準中 ， 18至45歲男性 ， 從事極輕體力勞動 ， 每日蛋白質供給量為70克 ， 若從事極重體力勞動 ， 則升高至110克 ， 妊娠4至6個月的孕婦 ， 每日蛋白質攝入量在原量基礎上增加15克 ， 妊娠7至9個月的孕婦和乳母 ， 在原量基礎上增加25克 ， 對于病人 ， 則應在正常維持量的基礎上 ， 考慮其病情特點及抗病力和組織修復需要等進行調整 。
【人體每天需要多少蛋白質】
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